(NEW)英式紅茶品評一級 | 社區大學終身學習網
頒發證書:講茶學院-英式紅茶品評一級證書AfternoonTeaTastingL1...取得講茶學院證書,全世界108個茶葉品牌(共156店數),優先錄取講茶學院所頒發證照的求職者。
課程內容 課程大綱一、 紅茶的分類方式
東西方紅茶品飲方式差異 西方紅茶分類方式:單品、拼配茶、調味茶 西方紅茶常見香料介紹二、 Cupping 6款茶品
三、 英式下午茶茶具與禮儀
英式紅茶茶具使用說明 英式下午茶吃法與禮儀四、 英式下午茶體驗
五、 享譽國際的紅茶
知名紅茶品牌介紹 知名茶品故事介紹六、 英國紅茶文化發展史
四位英國女王對紅茶產業影響 為何英國人愛茶不愛咖啡 下午茶發明歷史 一日喝茶時間說明 授課方式 原版教材:中文為主 授課語言:中文為主 課程包括 講茶學院 原版教材 六大主題全方位教學:總時數4.5小時 互動式品飲訓練:1套完整英式下午茶套餐(於中午時段享用)+6款經典茶品品評訓練 測驗費用(一次) 證書費用(一次) 頒發證書:講茶學院-英式紅茶品評一級證書 Afternoon Tea Tasting L1 授課講師講茶學院創辦人-湯尹珊
建議先修課程 如對於茶葉風味敘述、六大茶葉架構與製程、國際標準評鑑方法、茶葉基礎化學變化(發酵/烘焙)等尚不了解的學員,請先修習『 茶葉品評一級Tea Tasting L1 [1]』。 考試方式 測驗於課程完畢後進行,講師會考前進行重點複習。British Black ...台灣紅茶品評一級 | 社區大學終身學習網
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