行家教做中式經典發麵點心 | 社區大學終身學習網
![行家教做中式經典發麵點心](https://i.imgur.com/1IaoGs0.jpg)
這些問題都是製作麵食時常會產生的困擾……經驗豐富的中式麵食專家,現在要用精簡扼要的基礎理論與詳細的步驟方法,傳授道地又廣受歡迎的美味中式麵食點心。
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劉妙華《行家教做中式經典發麵點心》 膳書房 | 社區大學終身學習網
經驗豐富的中式麵食專家,現在要用精簡扼要的基礎理論與詳細的步驟方法,傳授道地又廣受歡迎的美味中式麵食點心。 無論是厚實 ... Read More
社大名師親授中式素點心:近900張步驟圖解,職人配方 | 社區大學終身學習網
麵食、米食類點心和小吃,是所有社區大學烹飪課程中最受歡迎的,當中松山、中山和南港社大劉妙華老師開設的課程,更是一推出即秒殺,常讓許多人搶不到課程名額。 Read More
行家教做中式經典發麵點心 | 社區大學終身學習網
這些問題都是製作麵食時常會產生的困擾…… 經驗豐富的中式麵食專家,現在要用精簡扼要的基礎理論與詳細的步驟方法,傳授道地又廣受歡迎的美味中式麵食點心。 Read More
行家教做中式經典發麵點心 | 社區大學終身學習網
經驗豐富的中式麵食專家,現在要用精簡扼要的基礎理論與詳細的步驟方法,傳授道地又廣受歡迎的美味中式麵食點心。 無論是厚實有勁的饅頭、Q彈飽滿的肉包、汁多味美的小 ... Read More
行家教做中式經典發麵點心 | 社區大學終身學習網
2017年10月13日 — 經驗豐富的中式麵食專家,現在要用精簡扼要的基礎理論與詳細的步驟方法,傳授道地又廣受歡迎的美味中式麵食點心。 無論是厚實有勁的饅頭、Q彈飽滿的肉包、 ... Read More
行家教做中式經典發麵點心 | 社區大學終身學習網
2017年10月10日 — 家中從事中式麵食製作批發25年,自己融會貫通研發出各式中式米、麵食點心。 對各式傳統美食小吃抱有無限熱愛與執著,並樂於傳授與更多人分享。 Read More
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家中從事中式麵食製作批發25年,自己融會貫通研發出各式中式米、麵食點心。 對各式傳統美食小吃抱有無限熱愛與執著,並樂於傳授與更多人分享。 現任: 松山社區 ... Read More
行家教做中式經典發麵點心 | 社區大學終身學習網
經驗豐富的中式麵食專家,現在要用精簡扼要的基礎理論與詳細的步驟方法,傳授道地又廣受歡迎的美味中式麵食點心。 無論是厚實有勁的饅頭、Q彈飽滿的肉包、汁多味美的小籠包 ... Read More
行家教做中式經典發麵點心 | 社區大學終身學習網
針對發酵麵食的「製作原理與流程」、「影響發酵麵食的因素」、「製作方法與條件」、「主要原料種類與用途」及「包子的擀皮、捏摺技巧」、「培養老麵做麵點」都有詳盡的介紹 ... Read More
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