乾木耳如何泡軟 | 社區大學終身學習網
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,2020年5月28日—用冷水泡發乾木耳,是4種方式中所需的時間最長的,但最能完整保留木耳的口感跟原味,最適合泡發木耳的冷水水溫約在15~25度之間,浸泡時間需要3~4小時。,,2021年3月27日—一,泡木耳的時候要採用冷水浸泡。木耳乾的時候分量是比較輕的,如果採用冷水法來浸泡木耳的話,1千克干木耳可以出七八千克左右的濕木耳,而採用熱水 ...,2017年7月11日—正確泡發木耳的方法是用涼水泡發,冬季可用溫水。經3-4小時的浸泡,使水分慢慢滲透到木耳之中,木耳恢復到半透明狀態即為發好。這樣 ...,2020年12月11日—今天,就教大家一個快...
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