台灣品酒師 | 社區大學終身學習網
2020年11月27日—當林靜宜拿到菜單時,會先從菜色的三元素(RAW菜單每道菜皆以菜色的三種食材、或概念元素命名),然後在試做時每階段跟著試吃,推敲出適合的酒品。廣告.,課程涵蓋兩大國際啤酒認證,包含Cicerone®初級與中級認證測驗所側重的侍酒專業知識等,以及BJCP入門考試與品飲考試所需要的啤酒釀造、品評與風格知識等。國際認證講師團隊.,TaiwanAcademyofProfessionalSommeliers(TAPS)台灣侍酒師學院·需通過WSETWINEL2且具備3個月以上餐飲工作經驗·需通過WSETWINEL2,無餐飲經驗者可參加,惟通過僅 ...,報名時請確定您的測驗卷語...
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