居酒屋由來 | 社區大學終身學習網
,2021年10月15日—前身是只為貴族階層服務的釀酒屋,在江戶時代得到真正發展,人們可以在販賣酒的酒屋裡喝酒,店家也會提供簡單的下酒菜,在居酒屋喝得「流連忘返」的行為在 ...,居酒屋,是提供酒類和飯菜的料理店。與只提供酒類為中心點的普通酒館不同,居酒屋提供比較有質量的飯菜,但卻不同於小吃店。居酒屋是具有日本特色的飲食店。,2016年6月19日—到了1750年左右,江戶的酒屋越開越多,競爭越來越激烈,有些酒屋無法單靠賣酒維生,於是就把營業重心移向「居酒」,這就是居酒屋的起源。,2021年10月20日—這種形態起源於古時候日本賣...
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