手沖咖啡粉水比例 | 社區大學終身學習網
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,2020年9月8日—《手沖咖啡的第一本書》建議,咖啡豆和水量的比例(粉水比),一般是1:12至1:18,前者味道較濃,後者偏淡。初學者可以從1:16開始嘗試。比如說,20克 ...,2021年7月2日—粉水比1:14和1:16比較,1:14會較1:16更為濃郁;也就是若用20g的咖啡粉,注水量280克,喝起來會比注水300克還要濃;粉水比越高喝起來越淡,可以依喜愛的 ...,2020年9月29日—SimpleKaffa店內沖煮的咖啡是用16克的咖啡粉,水粉比約為1:15為基準進行沖泡的。建議大家可用1:15這個比例進行沖泡,如果覺得太濃可再增加水量、太淡就 ...,依照手沖咖啡的黃...
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