泰雅族飲食文化 | 社區大學終身學習網
![泰雅族飲食文化](https://i.imgur.com/1IaoGs0.jpg)
台灣是多元族群的國家,具有多元文化的特色。有感於近年泰雅族飲食文化正慢慢地流失,身為泰雅族的我有責任負起飲食文化保留的傳承,因此進行本研究。,檳榔為飲食文化不可或缺的食材。男方追求女方須送檳榔;結婚宴席女方須以檳榔米糕分贈男方。經典美食:烤竹筍、炒芒筍、芒筍炒山豬肉及檳榔米糕。(二)泰雅族.,各民族發展出適合當.地的生活方式,例如阿美族擅於農耕及野菜.利用,泰雅族與布農族擅於狩獵技巧。師法自然的原鄉部落.飲食文化.感謝上天賜給人們豐盛的食物(桌上的 ...,2021年9月13日—馬愛雲老師表示,透過這次的討論,不...
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