甜點蛋糕種類 | 社區大學終身學習網
![甜點蛋糕種類](https://i.imgur.com/1IaoGs0.jpg)
甜與鹹,因此從19世紀開始,Pâtisserie的字義逐漸轉變為特別指由麵糰製成的糕點。之後也沿用為甜點店或蛋糕店的意思。法式Dessert.Dessert是由中世紀法文Desservir這個 ...,,2020年3月30日—法式甜點蒙布朗,也能稱作法式栗子蛋糕,最初以甜栗子泥為主原料、佐生奶油製成,後也發展出巧克力、香草等多種口味。–維基百科.,2016年3月28日—由於他的名望,97年特邀為美國總統克林頓的夫人希拉裡50歲生日制作慕斯蛋糕。並邀請在白宮現場展示技藝,成為當時轟動烘焙界的事情。焦糖布丁(Creme ...,2020年1月30日—歌劇院蛋糕其實就是「歐培拉...
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