配茶師 | 社區大學終身學習網
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混茶:·單純為了降低成本,毫不考慮風味,進行茶葉混合的動作!現在市面大部分市面·拼配:·乃百年歷史的製茶工藝,製茶流程的最後一個步驟!由專業拼配茶師,依照風味最 ...,2017年10月16日—在業界來說,茶葉拼配是常有的事,其實做茶,即便是同一批茶菁也會因人的手路、天氣的不同,導致做出來的味道也產生變化。為了穩定品質,厲害的拼配師往往 ...,2021年10月17日—調茶師的入門準則【香氣與調和】(可單場報名)在國外,調茶師、調香師、拼配師是相當重要的職業,透過嗅覺、味覺、品味能力,組合出美妙的滋味, ...,,在國外,調茶師...
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