鹽可頌 裂痕 | 社區大學終身學習網
![鹽可頌 裂痕](https://i.imgur.com/1IaoGs0.jpg)
2020年3月26日—近拍,因為沒有辦法使烤箱噴出蒸氣,且在麵團上噴灑些油的方法試了幾次也沒什麼顯著的效果,所以目前鹽可頌的裂痕我只能做到圖片中的模樣,至於該怎麼 ...,2022年5月19日—塩可頌♡做過三種不同版本食譜翻了2本烘焙原理書還有找了不少網頁研究有關麵粉特質、不同酵種、整型重點試做數不出的次數最後找到適合自己時間分配 ...,鹽可頌改良版~法國粉100%糖5%鹽1.8%奶粉2.5%新鮮酵母1.5%麥芽精0.3%(可以用蜂蜜代替)奶油6%鮮奶4%水60%有鹽奶油....切小塊(包)做法~1.除了油以外其他材料都放入 ...,,2022年6月23日—沒有裂痕,蓄...
2020年升級版【鹽可頌】Upgraded Salty Butter Rolls | 社區大學終身學習網
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