雨水養生吃三樣,喝三茶,記兩早,全年免“三高” | 社區大學終身學習網
![雨水養生吃三樣,喝三茶,記兩早,全年免“三高”](https://i.imgur.com/1IaoGs0.jpg)
2020年2月18日—甘味食物能滋補脾胃,首推山藥,是一味平補脾胃的葯食兩用之品。山藥有“白色山藥勝人蔘”的說法。中醫認為其有補脾肺腎、益氣養陰的功效。現代 ...
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2月19日,我們迎來二十四節氣中的第二個節氣——雨水[1]。
雨水(pixabay)雨水[2]時節,天氣變化不定,冷空氣活動頻繁。這種忽冷忽熱、乍暖還寒的天氣,對人體的健康[3]危害很大。
此外,變化無常的天氣很容易引起人的情緒波動,引發體內潛在疾病的反覆,尤其對於“三高”人群很不利。
那麼,在這個節氣中“三高”人群該如何養生[4]呢?
①山藥:養脾胃、助降血糖、降血脂
春天是各種慢性胃炎、胃潰瘍高發季節。甘味食物能滋補脾胃,首推山藥,是一味平補脾胃的葯食兩用之品。
山藥有“白色山藥勝人蔘”的說法。中醫認為其有補脾肺腎、益氣養陰的功效。現代醫學認為其營養價值十分高,裡面含有豐富的澱粉酶、脂肪、蛋白質、多種維生素等。具有降血糖血脂、增強免疫力、抗衰老等作用。
②韭菜:助降脂、防腸癌
乍暖還寒總是韭菜鮮嫩應市之時。現代醫學研究證明,韭菜對多種細菌具有抑制作用,可助抗菌消炎。韭菜中所含的揮髮油及硫化合物,又具降血脂作用,對高血脂及冠心病有一定療效。
韭菜中豐富的纖維素可促進腸蠕動,對降低膽固醇及預防腸癌有積極的意義。難怪李時珍曾贊韭菜“乃菜中最有益者”。
韭菜(pixabay)③大蒜:殺菌、消除血中脂質
“倒春寒”天氣讓春季多發傳染病,而且容易引發傷寒感冒。要想殺菌並防寒,在飲食上可適當多吃大蒜、洋蔥、芹菜等食物,對預防傷寒感冒、春季多發的呼吸道感染、心臟病發作和中風大有益處。
中醫認為,洋蔥、姜、蒜、芹菜這些帶味兒食物,既可疏風散寒,又能殺菌防病。其中,大蒜含有揮發性辣素,可消除積存在血管中...
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