食品電商(上):擋不住的破億宅食商機 | 社區大學終身學習網
![食品電商(上):擋不住的破億宅食商機](https://i.imgur.com/1IaoGs0.jpg)
2022年4月27日—零售通路再進化食品電商必須掌握的三大趨勢.為了因應疫情的衝擊,過往於實體通路佔據絕對優勢的量販超市也逐步朝電子商務的渠道靠攏 ...
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買菜不用上市場、添購糧食不用進超市,不論是生鮮食材、日常零嘴、在地小吃還是知名餐廳的精緻料理,線上購物、美食外送已成為現代美食送上餐桌最便利的選擇。自2018年懶人經濟盛行,接續2020年COVID-19疫情爆發,越來越多的消費者適應不用出門就搞定三餐的消費模式。根據經濟部統計處公布台灣食品網購的市場規摸破億,2021年增率高達44%,食品產業的賣家們快準備好跟著蝦皮購物一起開發這塊美味大餅吧!
蝦皮大學邀請到蝦皮購物資深品類經理魏逸康(Edison)帶我們一同掌握後疫情時代的宅食商機。在蝦皮購物任職近5年的時間,從流行線、美妝線一直到現在的食品線,曾參與蝦皮購物第一檔「超級品牌日」、歷經無數檔的大促活動,在凌晨時刻督促賣家確認庫存、價格與各項活動設定,蓄勢待發迎接大促來臨,每每與品牌合作夥伴達成共同的業績目標都是令Edison與團隊最興奮的時刻。
影音專訪看這邊👉會員品牌新玩法-食品賣場宅食商機 [1]看影片練就電商技能【5月影音留言限時抽獎活動】千萬別錯過! 蝦皮購物資深品類經理_魏逸康(Edison)一路走來Edison幫助許多品牌拓展線上銷售市場,在大促活動創造超過100%的當日業績彈跳,以及後續5倍以上的品牌效益增長,在提升品牌知名度、行銷導流以及會員經營等面向與品牌端相輔相成、互相學習成長。
零售通路再進化 食品電商必須掌握的三大趨勢為了因應疫情的衝擊,過往於實體通路佔據絕對優勢的量販超市也逐步朝電子商務的渠道靠攏。除此之外,線下大眾耳熟能詳的品牌與產品也慢慢開始拓展線上的銷售管道,針對這一塊市場趨勢,蝦皮購物從去年至今已網羅超過100間的線下品牌,協助他們在蝦皮購物上建立線上「官方旗艦店」,延續品牌線下的影響力打通線上通路,在嶄新的虛擬市場中搶攻一席市佔。
如何強化賣場競爭力?👉點我了解[2]後疫情時代下的新零售更加仰賴數位科技並以消費者體驗為中心,Edison分享今年第一季年貨大節的活動方式便有別於以往幾年,順應整體電商市場趨勢更聚焦於三大重點操作:
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