在家狂接單!羅爸極速秒殺烘焙甜點:年節送禮必搶的熱銷商品 | 社區大學終身學習網
![在家狂接單!羅爸極速秒殺烘焙甜點:年節送禮必搶的熱銷商品](https://i.imgur.com/1IaoGs0.jpg)
書名:在家狂接單!羅爸極速秒殺烘焙甜點:年節送禮必搶的熱銷商品,14種人氣蛋糕×16款餅乾塔點×7項中式糖果點心(簽名版),語言:繁體中文,ISBN:9789860670127, ...
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Part1│接單必備的香濃起司蛋糕 紐約克起司蛋糕 金磚蜂香蔓越莓乳酪蛋糕 香緹濃郁乳酪蛋糕捲 春季限定草莓芙蓮 巴斯克乳酪蛋糕 巴斯克芋頭風味乳酪蛋糕 提拉米穌巧巧杯
Part 2│最好賣的美味人氣蛋糕 天使之鈴—可麗露 水晶芋頭布丁蛋糕 荷蘭千層蜂蜜蛋糕 虎皮蛋糕捲 香蔥肉鬆鹹蛋糕 古早味鬆獅蛋糕 福圓多多杯子蛋糕 檸檬小杯可愛蛋糕
PART3│回購率最高的甜點、餅乾 爆漿半熟乳酪塔 古早味台式蛋塔 葡式焦糖蛋塔 波霸珍珠抺茶布丁塔 莎布列法式鑽石餅乾 愛妮3色曲奇餅 法式香菸捲 澳門鳯凰卷 牧場的牛奶棒 靜岡綠莓雪花酥 金沙流鬆雪花酥 香蔥牛軋餅 奶香抺茶牛軋糖 黑芝麻花生糖 杏仁花生糖 可愛鯛魚燒
PART4│節慶必賣的傳統糕餅 波蘿蛋黃酥 月皇酥 咖哩酥 皇帝酥 肉脯豆沙大餅 芝麻金沙大餅 雙口味的一口酥 芋泥球 波霸珍珠
附錄│ 在家狂接單經驗小秘訣 烘焙常見成本計算方法
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