認識台灣酒莊葡萄酒!2018農村酒莊品酩活動,行政院農業 ... | 社區大學終身學習網
Luigi路易奇洗衣公司、MastroCafe都是旗下品牌。這次用台灣酒莊搭配主廚特色料理,讓美食與美酒撞出美麗火花。〈飲酒 ...
〈飲酒過量 有礙健康〉
台灣釀酒業屢獲國際肯定,你知道嗎?其實國際上不少紅白酒就是來自台灣酒莊,
這次有幸受邀參加行政院農業委員會農糧署[1]主辦的『2018農村酒莊巡禮品酩宣導活動』讓豬飛對於台灣釀造的酒更加了解!
不論口感和品質都不輸國外喔,餐酒會的就舉辦在台北新開幕私廚『Luigi路易奇洗衣公司』[2],
看到這個是不是很疑惑,為什麼是在洗衣店?這家低調的特色餐廳是平價乾式熟成和牛專賣店,
在1920-1933年的美國禁酒令期間,相關飲酒餐廳都藏身於洗衣店或髮廊中,真正掛羊頭賣狗肉(笑)。
Luigi路易奇洗衣公司餐廳的位置就在捷運信義安和站旁,出口步行約1分鐘就可以抵達!
非常低調的外觀就如同舊時代的禁酒令時期,像個平凡無奇的小店很容易讓人錯過。
這次受邀參加行政院農業委員會農糧署主辦的《2018農村酒莊。巡禮品酩宣導活動》,
選擇了這家特色餐廳,正好與今天要品嚐的酒款形成了絕佳組合,美食美酒夫復何求,
挑選來自「松鶴農產品酒莊」、「樹生休閒酒莊」、「藏酒酒莊」「大安區農會酒莊」「大湖農會酒莊」等酒款,都是知名紅白酒品牌。
〈飲酒過量 有礙健康〉
Luigi路易奇洗衣公司餐廳的主廚正是照片中髮型特異的年輕人,別看他年紀輕輕,卻已經獲得不少殊榮,
像是日本國際料理大賽金牌、台灣年輕廚師協會傑出領導貢獻獎、也曾是Taipei Walker台灣百大餐廳網路...
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