蘭輝酒莊 | 社區大學終身學習網
「蘭輝酒莊」所傳承的不只是葡萄的種植與葡萄酒、葡萄醋的釀造技術,更是這對夫妻對葡萄園的深厚情感;也是台灣在地歷史最悠久的葡萄酒莊。蘭輝所有酒品,全部採收自 ...
蘭輝酒莊源於一對憨厚老實的夫妻,蘭輝,這優雅的品牌名稱取自於創始夫妻的姓名。
「蘭輝酒莊」所傳承的不只是葡萄的種植與葡萄酒、葡萄醋的釀造技術,更是這對夫妻對葡萄園的深厚情感;也是台灣在地歷史最悠久的葡萄酒莊。
蘭輝所有酒品,全部採收自彰化二林自家葡萄園50多年老藤金香、黑后葡萄,人工分次採收,也開啟了手做、自然、不添加二氧化硫(SO2)及人工物料的自然釀造葡萄酒、白蘭地、葡萄醋…等。
由於不添加任何人工物料,所以只能讓葡萄酒、葡萄醋用自己的步調,經過時間的堆砌,達到最深沉、濃厚的甜美滋味。
堅持持原汁原味,希望能將手作的堅持與溫度傳達給台灣這塊土地上的人們, 與您一起分享微醺的幸福。
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