[器材] 新手製作拿鐵請益 | 社區大學終身學習網
因為平常都是兩人一起喝一杯小七大杯拿鐵不過當沒有折扣的時候會覺得有點貴QQ,而且有時候覺得...推Tchachavsky:手沖都是水加奶更淡10/1510:58.
作者winston17 (11)
看板Coffee
標題[器材] 新手製作拿鐵請益
時間Sun Oct 15 01:28:03 2017
因為平常都是兩人一起喝一杯小七大杯拿鐵 不過當沒有折扣的時候會覺得有點貴QQ,而且有時候覺得不夠喝XD 所以這幾天在版上努力地爬文 得到幾樣適合自己的沖泡方式,不過也有一些小疑問想要向大家請益 1.摩卡壺 首先就遇到不知該如何選擇摩卡壺的份量... 因為我想煮出大約500~600c.c兩人份的拿鐵(咖啡+牛奶) 但又不知道調配比例多少才比較適合QQ 另外我看小七的熱拿鐵最後會再加熱水...這是? 2.聰明濾杯 考量到方便性及清潔保養,小弟是比較傾向用聰明濾杯來沖泡咖啡 不過不知道聰明濾杯沖出來的咖啡是否適合+牛奶來喝呢 擔心會有咖啡味太淡的問題... 另外如果是想喝冰拿鐵的話 是否可以前一晚將煮好的咖啡跟牛奶調配好放進冰箱呢?XD 第一次在版上發問如有表達不清的地方請多多包涵 其實也有考慮過膠囊咖啡機 不知道前輩們使用過後是否滿意呢? 考量價格、便利性、成本(兩人份)等等及如果以一位上班族來說的話 是否可考慮購入呢? 謝謝大家!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 175.183.31.93 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1508002085.A.880.html[1]→ bearq258: 拿鐵分冰與熱份量比例不同10/15 01:33
→ bearq258: 300cc 就是150cc冰塊+70cc esp +140-160cc奶10/15 01:34
→ bearq258: 熱的70cc esp+奶230-240 打成熱奶泡10/15 01:36
→ bearq258: 如果改用摩卡壺要看磨豆品質先看ESP濃度10/15 01:36
→ bearq258: 豆子好,隨便泡都比7-11好太多10/15 01:37...
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