一週便當大挑戰,30分鐘就搞定!(影音) | 社區大學終身學習網
2020年7月6日—這次讓神手媽媽示範「一週便當大挑戰」,半小時就能快速完成7天份的便當,不只要配菜好看好吃,...依均衡菜色分裝便當盒,搭配白飯、蒸地瓜即可。
每天準備便當好麻煩?這次讓神手媽媽示範「一週便當大挑戰」,半小時就能快速完成7天份的便當,不只要配菜好看好吃,還兼顧營養均衡,解決煮夫煮婦們的煩惱!
✦一週菜單✦
起司煎蛋、蔥燒豆腐、糖醋雞胸、香煎鮭魚菲力、蒜香蘆筍、蒸地瓜、白飯
起司煎蛋 食材 蛋 3顆 水 45c.c. 鹽 適量 起司絲 30g 黑胡椒適量將蛋、水、鹽混合。熱鍋下油、倒入蛋液煎至半熟,鋪上起司絲,點上黑胡椒。
十字切成四份,翻面續煎一分鐘即可起鍋。
蔥燒豆腐 食材 板豆腐(切片)1盒 蒜頭 5顆 蔥段 4根 糖 1小匙 醬油 4小匙熱鍋下油,板豆腐吸乾水分後下鍋煎香,下蔥白、蒜頭一起爆香。
板豆腐煎至雙面上色後,推至鍋緣,騰出中央空間,下糖炒至稍微焦糖化上色。
倒入醬油,讓豆腐均勻裹上醬汁,起...
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