包裝茶銷售大剖析,誰是包裝茶王者? | 社區大學終身學習網
2018年12月19日—在眾多品牌爭「顏」鬥「味」大戰當中,誰最受到消費者的青睞呢?根據財政部統計,...但若將通路與日期多個變數交叉分析,將會有意外的發現!
2018-12-19
iSURVEY 東方線上
【SmartM解讀】包裝茶是許多人的日常良伴,比起平淡無味的白開水,甜澀滋味點綴的茶為生活增添一些色彩。每次到商店挑選時都令人難以抉擇,不難想像包裝茶市場背後的廣大商機。在眾多品牌爭「顏」鬥「味」大戰當中,誰最受到消費者的青睞呢?
根據財政部統計,全台每年開出80億張發票,光是電子發票就開出67.7億張,是整體發票的85%,數量非常驚人。東方線上透過APP蒐集電子發票資訊,包含消費時間(詳細至幾點幾分)、消費地點(縣市/鄉鎮/分店)、消費明細、消費金額、消費數量,此外,相較於一般由POS系統收集的資料,APP可透過行動裝置,追蹤消費者行為,深入探討回購率、通路轉移狀況等,更精準地掌握實際的消費行為。根據東方線上電子發票銷售資料庫,2018年6至8月之電子發票,購買包裝茶之裝置數共213,013人,本文將以此為依據,做包裝茶銷售分析研究。 註1:本包裝茶發票銷售研究包含有開立電子發票之包裝茶產品,涵蓋茶種包含:紅茶、綠茶、烏龍茶、檸檬茶、花茶、果茶、麥茶、機能茶、穀麥茶。通路種類扣除餐飲通路以及現搖外賣飲料店,也不包含沖泡式茶類產品(如茶包、茶粉或三合一茶粉等商品)。 註2:本文章提及之量販店包含Costco。 包裝茶是許多人的日常良伴,比起平淡無味的白開水,甜澀滋味點綴的茶為生活增添一些色彩。市面上琳瑯滿目的茶類飲料,綠茶、紅茶、奶茶、水果茶…等,各種口味應有盡有,再加上各家品牌業者的獨家特調與精心設計包裝,每次到商店挑選時都令人難以抉擇,不難想像包裝茶市場背後的廣大商機。本文章以包裝茶為研究對象,將針對幾個議題逐一討論:在包裝茶市場中,究竟消費者最常在哪裡購買?在眾多包裝茶品牌之爭出線的又是哪個品牌?節慶促銷檔期對銷額造成的衝擊為何?
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