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不過,侍酒師原本在台灣並不普遍,台灣亞洲葡萄酒學會說,10年前全台灣侍酒師大概不到5個,但近幾年有越來越多人投入這個產業,薪資大概在3到8萬不等!-華視新聞.
ASIA WINE INSTITUTE台灣目前仍無與侍酒師直接相關的證照系統以及輔導考取證照的訓練課程,曾單任「台灣侍酒師協會」創會理事長及第二任理事長的洪昌維先生於卸任後決定引進 AWI 之侍酒師專業課程,讓參加課程之學員能於課程結束後通過測驗,就能取得證書,以作為其專業能力背書的憑證。
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