[亞洲] 口味 | 社區大學終身學習網
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其實我分不太清楚...orz--※發信站:批踢踢實業坊(ptt.cc)◇From:24.136....chesterlee:主要有八大菜系你的老外朋友拿台菜和那一菜系比?
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作者aswellas (as well as)
看板CultureShock
標題[亞洲] 口味
時間Sat Jan 13 11:21:48 2007
我的美國朋友問我 中國菜(china)跟台灣菜到底差別在哪裡呢? 這個我該怎麼回答他啊...@"@ 是台灣菜比較甜嗎? 還是比較鹹? 其實我分不太清楚...orz -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 24.136.121.208推 kuots:中國菜有分很多種耶@@ 台灣菜是比較甜且清淡 01/13 11:48
→ XiJun:你朋友顯然不了解中國了,中國菜菜系變化那麼大 01/13 12:14
推 lane:臺灣料理是中華料理的王道 01/13 12:22
推 cruise:美國的中國菜以廣東菜居多,老僑都是老廣為主,開的店也是 01/13 12:38
→ chesterlee:中國菜有 魯菜 川菜 粵菜 閩菜 蘇菜 浙菜 湘菜 徽菜 01/13 13:00
→ chesterlee:主要有八大菜系 你的老外朋友 拿台菜和那一菜系比? 01/13 13:02
推 chesterlee:台菜可能比較接近閩菜 然後有點接近日式口味 01/13 13:05
→ chesterlee:味道比較鮮甜一點 01/13 13:05
推 wensday:我也覺得台菜接近日式口味,而且比中國菜清淡非常多,也較鮮 01/13 14:00
推 nah:看完推文突然好想吃 飲茶.燒臘.蔥油餅和酸菜白肉鍋 01/13 18:02
推 XiJun:廣東人一定說廣東菜是王道,哈哈,台菜我覺得是Fusion Food 01/13 21:13
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