辭職開咖啡店真會餓死?7年級女孩告別大企業、回家鄉賣咖啡 | 社區大學終身學習網
2019年9月11日—不按著標準軌道前進的人生,必然失敗收場嗎?7年級女孩陳筱怡,原是知名保險業內勤、年薪高達17個月,卻在不到30歲拋下高薪回老家萬華賣咖啡。
不按著標準軌道前進的人生,必然失敗收場嗎?7年級女孩陳筱怡,原是知名保險業內勤、年薪高達17個月,卻在不到30歲拋下高薪回老家萬華賣咖啡。外人看咖啡創業是條「一年就會倒」的不歸路,在被多數台北人誤解「又髒又臭又亂」的萬華開店似乎更是想不開,陳筱怡卻在這裡用一杯杯咖啡找回屬於自己的人生,她的「呆待咖啡[1]」也站穩2年,成為老萬華的人氣新風景之一。
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「我覺得大家對萬華的印象就那幾個地方,只會去龍山寺跟夜市,覺得萬華很髒很臭很亂,但我還是想說,萬華有我們這樣的小店、有很多好的故事,只是缺乏讓你知道……」
希望自己熱愛的咖啡香氣也能在家鄉綻放,本著這樣簡單的想法,年紀輕輕的陳筱怡在不到10坪小店面站穩成為咖啡師,讓在地居民、工地大哥、往來遊客有了個可以舒適度過午後時光的空間,也讓陳筱怡擺脫過去人生「活著就是為了賺錢,賺錢是用來買吃買衣服買感冒藥」的迷惘,也因為回到自己的家鄉討生活,再次體認到萬華人們隨時願意伸出援手的溫暖人情味。
年紀輕輕的陳筱怡在不到10坪小店面站穩成為咖啡師,讓在地居民、工地大哥、往來遊客有了個可以舒適度過午後時光的空間,也讓陳筱怡擺脫過去人生「活著就是為了賺錢,賺錢是用來買吃買衣服買藥」的迷惘(謝孟穎攝)
擁有高薪卻失去健康、懷疑「人生是為了什麼」 她決心回家鄉「創造想要的環境」說起開咖啡店創業這回事,過來人陳筱怡要大家先冷靜,先問問自己創業是為了什麼:「是為了賺錢就不要創業,開咖啡店就不要想賺錢了!開咖啡店要100萬,這100萬拿去喝咖啡,你每天喝,喝到死都喝不完!」
那到底為什麼要想不開?開店以前的陳筱怡也是個普通上班族,進入知名保險業公司當內勤、有著優渥的17個月年薪,之所以跳入創業這大坑,一個最主要的動力就是「創造自己想要...
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