可頌麵包樣式多 | 社區大學終身學習網
![可頌麵包樣式多](https://i.imgur.com/1IaoGs0.jpg)
有一回和部落格裡認識的瑋媽說著要等天氣冷一點的時候來做酥皮,這兩天的天氣真是適合不過。天冷操作奶油才不用擔心奶油一會兒就融化,尤其使用天然發酵的奶油更容易 ...
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可頌麵包樣式多 | 社區大學終身學習網
有一回和部落格裡認識的瑋媽說著要等天氣冷一點的時候來做酥皮,這兩天的天氣真是適合不過。 天冷操作奶油才不用擔心奶油一會兒就融化,尤其使用天然發酵的奶油更容易 ... Read More
奈洁拉的焦糖可颂布丁的做法 | 社區大學終身學習網
烤箱预热180 C/350 F 把可颂撕成小块,放置在烤盘上。尽量塞得满满的,等一下烤起来口感比较扎实煮焦糖。用锅子加4大匙水和白砂糖,用旋转锅子的方式将水和糖拌均, ... Read More
奈潔拉的焦糖可頌布丁by Katrina Chen | 社區大學終身學習網
楓糖牛角麵包 | 社區大學終身學習網
2009年4月15日 — 可頌一直是我最喜歡的麵包之一,有著層層疊疊酥鬆的口感,拿在手中輕飄飄. ... 外皮麵糰若沒有產生筋性擀壓過程容易破裂至於做法很多妳也可以自行參考 Read More
楓糖鹽可頌 | 社區大學終身學習網
2022年1月20日 — 楓糖鹽可頌| Maple Syrup & Salt Spiral Rolls · [ 烤箱預熱溫度] 攝氏190度| 華氏375度 · [ 做法] 楓糖漿(A)、冰涼全脂鮮奶及無糖優格混合均勻備用。 · 第一 ... Read More
焦糖牛奶核桃乳酪可頌低油減糖 | 社區大學終身學習網
2017年3月14日 — 宅女好久沒發新食譜囉~前陣子吃PASADENA的鹽之花可頌,全家都喜歡,真是老少咸宜的口味。自行改了些配方和做法,內餡奶油換成超好吃的自製焦糖核桃 ... Read More
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■養身發酵麵食DIY哪裡學?臺北市大安社區大學開課資訊
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