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2016年12月19日 — 問題五:為什麼麵包烤出來,表面會太厚太干硬? ... 卷吐司的時候要注意,輕輕捲起,千萬不要緊壓,讓麵團保有彈性。因為吐司是被限制在狹小的空間, ...這麼做就糟糕惹為什麼吐司邊太厚、太韌?... | 社區大學終身學習網
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