各種香料的作用和用量,你清楚了嗎? | 社區大學終身學習網
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2018年7月23日 — 香料的主要作用在於:去除各種烹飪原料所含的異味,賦予食品以香味,並具有殺菌和增進食慾的功效。烹調中有時單味使用,有時多味組合使用,有的製成粉末狀,有的 ...不只調味!天然香料還有這些用法 | 社區大學終身學習網
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