喝的保養品~黑木耳紅棗桂圓露 | 社區大學終身學習網
2021年9月15日—喝的保養品~黑木耳紅棗桂圓露...黑木耳因富含膳食纖維、多醣體和抗凝血物質三種成分,.不但能降低膽固醇、控制血糖,也能幫助排便。豐富的果膠吸水後 ...
黑木耳因富含膳食纖維、多醣體和抗凝血物質三種成分,
不但能降低膽固醇、控制血糖,也能幫助排便。
豐富的果膠吸水後容易膨脹,所以容易產生飽足感,
加上熱量又低,所以是近年來熱門的養生瘦身食材。
不過很多人對於黑木耳的生味都有些懼怕
我家的小志先生就是那一枚,
除非我放入麻辣鍋中讓辛辣麻痺了他的味覺才肯吃
那天我把黑木耳與桂圓紅棗蒸熟後
放入果汁機打成養生又養顏的黑木耳桂圓紅棗露,
然後拐了剛回到家的他喝
滑溜的口感的跟本來就很討喜的桂圓紅棗味
果然讓他咕嚕嚕的喝了一大杯
連孩子們也都喜歡這他們口中的『黑色果汁』
而且不管是夏天時冰冰涼涼,或是入秋後想來杯溫溫熱熱的暖暖身都非常好喝
一、 材料
1. 乾黑木耳10g(泡開約90g)
2. 黑棗或紅棗去子6-8顆
3. 枸杞10g
4. 桂圓20g
5. 冰糖50-60g
6. 水1200cc
二、 做法
1. 將乾的黑木耳洗淨,用溫水泡開備用
2. 把泡開的黑木耳、黑棗、枸杞、桂圓及水一起放入大同電鍋的內鍋中,外鍋
放1杯水,按下電源,跳起後加入冰糖,外鍋再放0.5杯水...
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