即溶咖啡粉水比例 | 社區大學終身學習網
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2021年10月9日—很多人沖泡即溶咖啡時,會隨意倒取咖啡粉再憑感覺加熱水,不過岩崎泰三表示,咖啡粉與水量的用法不同,喝起來的味道就會完全不一樣。最佳的黃金比例是 ...,2021年6月11日—岩崎泰三建議記著此黃金比例:每2克咖啡粉,要沖130mL熱水。不能隨意倒粉量,否則咖啡粉難以完全溶化,令咖啡殘留粗糙感。2.用剛煮沸的熱水來沖 ...,2022年5月7日—一般黑咖啡的沖泡比例為2克咖啡粉搭配140cc的水沖泡,濃縮咖啡則建議將即溶咖啡的用量x2倍,並將水量減半。也就是說如果想要製作出70cc的濃縮咖啡,則 ...,2021年7月28日—即溶咖啡的感...
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