史考特烘豆實作聖經電子書 | 社區大學終身學習網
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暢銷書《咖啡烘豆的科學》進階實作篇!咖啡教父史考特.拉奧鑽研6年實戰大作,.全球咖啡迷引頸期盼,最強烘豆聖經!,書名:【全球咖啡教父權威著作套組】(共三冊):《咖啡沖煮的科學》+《咖啡烘豆的科學》+《咖啡教父史考特烘豆實作聖經》,原文名稱:EverythingbutEspresso: ...,2021年9月29日—中文書咖啡教父史考特烘豆實作聖經:超過300種烘焙機實戰經驗;掌握燃氣與溫升率、降低不良比,熟豆更臻完美內容連載.,內容簡介暢銷書《咖啡烘豆的科學》進階實作篇!咖啡教父史考特.拉奧鑽研6年實戰大作,全球咖啡迷引頸期盼,最強烘...
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咖啡教父史考特烘豆實作聖經by Scott Rao | 社區大學終身學習網
咖啡教父史考特烘豆實作聖經: 超過300種烘焙機實戰經驗 | 社區大學終身學習網
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