咖啡師技能 | 社區大學終身學習網
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2020年2月2日—而其中,有咖啡師必備的技能,但也是最有挑戰性的門檻-拉花。打發牛奶就是一項考究的技術活,也是一個感知學習的過程,如何打出口味濃度溫度適宜的 ...,2020年3月10日—精品咖啡協會(SCA)的咖啡技能訓練分為六個部分,在所有內容的最上層是咖啡的介紹,其下分為咖啡師技巧、萃取、生豆、烘焙及感官技巧等。每一區塊又可切割 ...,2021年10月11日—「杯測」是用於咖啡分級的方法,也是讓尋豆師、烘豆師、咖啡師們溝通語言...為基礎、進階、專業3個等級,只要上滿100學分即可獲得SCA咖啡技能文憑。,咖啡技能計畫(CSP).此咖啡...
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課程目錄 | 社區大學終身學習網
咖啡師的工作技能與產值 | 社區大學終身學習網
需要具備哪些技能?] | 社區大學終身學習網
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