咖啡沖調 | 社區大學終身學習網
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2020年9月8日—《手沖咖啡的第一本書》建議,咖啡豆和水量的比例(粉水比),一般是1:12至1:18,前者味道較濃,後者偏淡。初學者可以從1:16開始嘗試。比如說,20克 ...,2019年12月10日—先溫一下咖啡杯和沖泡器具,沿濾紙底邊及側面縫紉線對摺,打開濾紙安在濾杯上,量好咖啡粉倒入濾紙中,並左右晃動濾杯讓咖啡粉表面平整,用90攝氏度左右的 ...,每天早上一杯咖啡已成為許多人生活中不可或缺的一部份,不只能提振心情,更像是開啟美好早晨的生活情調。不僅如此,越來越多人嘗試親手製作手沖咖啡,從挑選咖啡豆、手 ...,沖調咖啡,即...
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手沖咖啡步驟 | 社區大學終身學習網
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