水 調 乙 級 | 社區大學終身學習網
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2022年12月31日—禾沐生活學苑Harmonylifeacademy-亞洲最卓越的烘焙廚藝學苑。榮獲中天電視台《美的in台灣》、三立新聞台《文創Life》、東森新聞台《海峽拼 ...,2021年9月27日—(十七)中式麵食加工乙級術科測試,每人每次須自下列列中式麵食加工製品中,.自行行勾選【選項類類別】一項:.【水調麵類】共三分項(A.B.C) ...,乙級中式麵食水調麵類:冷水麵食、燙麵食、燒餅麵食學術科解析:本書遵循勞動部勞動力發展署最新公告之「技術士技能檢定中式麵食加工乙級術科測試參考資料」所編輯撰寫 ...,課程內容:1、乾麵條2、蒸餃3、蘿蔔絲酥...
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