廚房裡的小科學家2 點心時間的52道歡樂實驗戲 | 社區大學終身學習網
![廚房裡的小科學家2 點心時間的52道歡樂實驗戲](https://i.imgur.com/1IaoGs0.jpg)
書名:廚房裡的小科學家2點心時間的52道歡樂實驗戲,語言:繁體中文,ISBN:9789862293317,頁數:128,出版社:三采,作者:學研,譯者:鄭涵壬, ...
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砂糖的點心實驗 1 將蛋黃倒入砂糖中,1小時後會有什麼結果?……7 2 將砂糖撒在奇異果上面,會有什麼結果?……9 3 將水倒入砂糖中,放入微波爐加熱,會有什麼結果?……11 4 將糖粉與蛋白混合拌勻,會有什麼結果?……13
蛋白霜的點心實驗 5 將蛋白霜放入熱紅茶中,會有什麼結果?……17 6 將蛋白霜放入烤箱烘烤,會有什麼結果?……19 7 將蛋白霜放入微波爐加熱,會有什麼結果?……21 8 從蛋白霜的上面倒入果汁,會有什麼結果?……23
煉乳的點心實驗 9 將罐裝煉乳放入水中煮2小時,會有什麼結果?……27 10 將煉乳倒入果汁中,會有什麼結果?……29 11 將果汁倒入煉乳中,會有什麼結果?……30
巧克力的點心實驗 12 將巧克力放入微波爐中加熱,會有什麼結果?……33 13 將溶化的巧克力淋在冰淇淋上面,會有什麼結果?……35 14 將溶化的巧克力倒入錫箔杯,冷卻後拿掉錫箔杯,會變成?……37 15 將白巧克力放入微波爐加熱,再與食用色素混合,會變成?……38
年糕的點心實驗 16 將年糕放入微波爐中加熱,會有什麼結果?……41 17 將年糕放入微波爐加熱,做幾道點心吧!……43 18 用微波爐加熱年糕,再將年糕放入烤箱烘烤,會有什麼結果?……43
水果的點心實驗 19 將切成薄片的蘋果放入微波爐中加熱,再放置片刻會如何?……47 20 將切成薄片的蔬菜放入微波爐中加熱,會有什麼結果?……49 21 將切成薄片的草莓、奇異果、香蕉放入微波爐中加熱,會變成?……49 22 將水果切成小塊,加入砂糖拌勻再放入微波爐中加熱,會變成?……50 23 將香蕉連皮烘烤,會有什麼結果?……51
微波爐的點心實驗 24 將卡門貝爾起司放入微波爐中加熱,會有什麼結果?……55 25 將水餃皮放入微波爐中加熱,會有什麼結果?……57 26 將乾燥的...
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