蝦鬆、醉雞、佛跳牆...年菜好難做?29道「簡易版年菜」大集合 ... | 社區大學終身學習網
![蝦鬆、醉雞、佛跳牆...年菜好難做?29道「簡易版年菜」大集合 ...](https://i.imgur.com/1IaoGs0.jpg)
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過年的時候,就是媳婦的戰場,光是年夜飯就讓人超頭大(囧)…想到要做年菜就讓你頭痛嗎?到現在還是不知道過年要傳什麼好料嗎?其實自己做年菜一點也不難,KT的食譜最高指導原則就是「快速、簡單、不油炸」,就算是新手廚娘都能輕易上手喔~
KT特地將所有的快速年菜食譜集合起來,絕對不怕沒靈感,一路看下去每道都超簡單又超澎湃,隨便拿出一盤都能驚艷全場,絕對讓你上桌超有面子,從事前準備到圍爐團圓都輕鬆愜意,再也不煩惱過年要吃什麼了!
前菜
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1.節瓜蝦鬆佐蘿蔓生菜(點我看作法)[1]
2.花椒無骨醉雞(點我看作法)[2]
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3.白灼花椒滑牛肉(點我看作法)[3]
主菜
4.電子鍋冰糖紅燒肉(點我看作法)[4]
5.帝王蟹三吃(點我看作法)[5]
6.蜜汁可樂叉燒刈包(點我看作法)[6]
7.紙蒸花雕蝦(點我看作法)[7]
8.金沙紙蒸魚(點我看作法)[8]
9.焦糖炙烤鮭魚排(點我看作法)[9]
10.金沙鹹蛋炒小卷(點我看作法)[10]
11.金玉滿堂蒸子排(點我看作法)[11]
12.黃金萬兩蒸豆腐(點我看作法)[12]
13.「電鍋」紅燒獅子頭粉絲煲(點我看作法)[13]
湯品
1...
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