【德國葡萄酒分級制度】10分鐘幫你搞懂全歐洲最難解的葡萄酒 ... | 社區大學終身學習網
2022年1月4日—其實這個看似繁亂的分級制度我們可以從產區、甜度和葡萄成熟度三個面向來做探討,.在這篇文章中我會用最簡單明瞭的文字敘述,並搭配表格整理來讓大家 ...
德國葡萄酒的分級制度可謂是全歐洲國家中最複雜又最嚴謹的,相信一時之間看到這麼多德國單詞的你肯是滿臉寫著迷茫,
其實這個看似繁亂的分級制度我們可以從產區、甜度和葡萄成熟度三個面向來做探討,
在這篇文章中我會用最簡單明瞭的文字敘述,並搭配表格整理來讓大家更加好搞懂德國的葡萄酒分級制度,
那麼就廢話不多說,讓我們先靜下心來看看下面的這張統整表格,有了大致的了解之後就可以繼續閱讀下去囉!
德國麗絲玲產區分級首先我們要知道的是產區位置不同自然條件也就不同,像是地勢高低、氣候冷暖、日照多寡等,種種因素都會影響到最終釀成的葡萄酒風味,
所以在德國葡萄酒分級中,最基本的就是先依產區將所有葡萄酒概括分成四個類別,
前兩個日常餐酒和地區餐酒我們大概知道就好,大家在選購葡萄酒時,建議選擇QbA級別以上的德國葡萄酒。
酒精濃度8.5%以上的葡萄酒。
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