咖啡處理法英文 | 社區大學終身學習網
,阿宏英文:「水洗法的英文可以是Washedprocess,Wetprocess或是Washedmethod。」荷蘭人發覺咖啡果實去皮後,附著在外殼上的果膠經泡水發酵後,會從 ...,水洗豆約佔全部咖啡總量的70%,西元18世紀由荷蘭人發明的技術,適合多雨地區,水洗法處理的咖啡味道明亮乾淨、酸味較強、稠度較弱、雜質較少。·先在咖啡櫻桃中加大量的水 ...,2017年8月4日—蜜處理法(英文常寫作honeyproces),是在去皮日曬法基礎上作了部分改良後的方法,目前風靡於哥斯大黎加及薩爾瓦多,並逐漸在中美洲流行,甚至擴及全球的 ...,2018年5月3日—近年單品咖啡日益...
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什麼是處理法 | 社區大學終身學習網
咖啡筆記 | 社區大學終身學習網
阿宏英文:「水洗法的英文可以是Washed process, Wet process或是Washed method 。」 荷蘭人發覺咖啡果實去皮後,附著在外殼上的果膠經泡水發酵後,會從 ... Read More
咖啡果的處理方式 | 社區大學終身學習網
水洗豆約佔全部咖啡總量的70%,西元18世紀由荷蘭人發明的技術,適合多雨地區,水洗法處理的咖啡味道明亮乾淨、酸味較強、稠度較弱、雜質較少。 · 先在咖啡櫻桃中加大量的水 ... Read More
管建中《日曬、水洗、蜜?談處理》 | 社區大學終身學習網
2017年8月4日 — 蜜處理法(英文常寫作honey proces),是在去皮日曬法基礎上作了部分改良後的方法,目前風靡於哥斯大黎加及薩爾瓦多,並逐漸在中美洲流行,甚至擴及全球的 ... Read More
水洗?日曬?蜜處理?咖啡豆包裝上寫的是什麼意思? | 社區大學終身學習網
2018年5月3日 — 近年單品咖啡日益風行,也越來越多人會在家裡自己沖煮咖啡,而在挑選購買咖啡豆的同時,總是在包裝上看到水洗法、日曬法、蜜處理法等令人摸不著頭緒的 ... Read More
邀月咖啡 | 社區大學終身學習網
2013年10月16日 — 日曬VS 水洗日曬英文叫natural,水洗叫washed; 所以日曬豆就是用最原始、天然的方式,把咖啡櫻桃(果實)直接曝曬,變成果乾後,然後再把果皮果肉去除 ... Read More
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C54來杯手沖咖啡吧 (一)哪裡學?臺南市永康社區大學開課資訊
想要學習C54來杯手沖咖啡吧(一)可以去哪裡學?家教、外面補習班太貴?剛好可以善用社區大學的資源來學習各種技能、知識,以...