烘豆溫度控制 | 社區大學終身學習網
烘豆的時候,只需要幾個溫度探針和碼表,同時搭配即時計算數據的烘焙程式,就能夠收集大量烘焙數據。這些數據可以為你帶來穩定一致、控制得宜且高品質的咖啡烘焙,但是 ...,https://i.ytimg.com/vi/xBp5gjrxhPs/hqdefault.jpg,RotateFun300電熱-機械溫度控制款烘豆機 ┤電壓:110V(電壓220V可訂製,下單請備註)功率:850W熱源:鎳合金電熱管加熱溫度控制:液脹式機械控溫.,RoR曲線代表在一定的時間內溫度的升高(或降低)的變化,例如豆溫RoR代表的是每30...對有心玩烘豆的人,RoR看來真的很重要,能掌握好RoR代表對於風火...
(譯)烘豆基礎-如何使用RoR、豆溫…等基礎烘焙數據? | 社區大學終身學習網
RF300電熱 | 社區大學終身學習網
十一. 烘焙曲線· hontonicafe烘豆人的烘豆書 | 社區大學終身學習網
基礎烘豆教學 | 社區大學終身學習網
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烘焙 | 社區大學終身學習網
玩烘豆的基本學:咖啡的烘豆曲線和風門控制 | 社區大學終身學習網
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