媽媽姊姊得乳癌...她靠吃番茄「10年都沒事」 8種防癌食物大 ... | 社區大學終身學習網
2022年1月25日—媽媽姊姊得乳癌...她靠吃番茄「10年都沒事」8種防癌食物大公開!·1.番茄.番茄具有豐富的維他命C及膳食纖維,其中,茄紅素是一個比其他植化素還厲害、 ...
▲番茄中的茄紅素能預防乳癌、肺癌。(圖/pexels)
記者楊晏琳/綜合報導
癌症是國人10大死因第一名,醫師指出,若想預防癌症,從飲食和生活習慣調整最有效。像「番茄」就是優秀的抗癌食物,茄紅素更具有強大的抗氧化能力,能預防乳癌、肺癌。醫師也公布8大抗癌食物,並依照不同營養素對應可預防癌症種類。
腎臟科醫師洪永祥在節目《健康好生活》[1]指出,有名45歲的女性,具癌症家族史,母親及姊姊都曾罹患乳癌,所以十分擔心自己也會得癌症,甚至詢問外科醫師是否需要先把乳房切除。「醫師那時跟她說,其實只要從飲食跟生活習慣去防癌就好,她就跑來問我該吃什麼防癌食物。」
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洪永祥指出,防癌食物一定是純天然的,不是含維生素C,就是含膳食纖維等植化素;好的油脂例如核桃或魚油,抗發炎食物如番茄、蘋果、胡蘿蔔等,都可以多吃。最後該名病患選擇番茄,「她從45歲到現在55歲,10年間都沒有罹癌!」病患還推薦朋友們一起吃番茄,發現彼此看起來都變年輕,且膽固醇及慢性病等都不見了。
▲洪永祥醫師公佈8大防癌食物。(圖/翻攝自YouTube/年代MUCH台 健康好生活)
包含番茄,洪永祥也分享8大防癌食物
1. 番茄
番茄具有豐富的維他命C及膳食纖維,其中,茄紅素是一個比其他植化素還厲害、超強的天然抗氧化劑。研究顯示,可預防前列腺癌、乳癌、肺癌。
2. 核桃
核桃是非常好的油脂,富含亞麻酸、鞣酸花等抗癌成分,可預防前列腺癌、乳癌,有相關癌症家族史的人可多多攝取。
3. 葡萄
葡萄中的白藜蘆醇抗癌效果極強,與淋巴癌、肝癌、胃癌有關。
4. 蔓越莓
蔓越莓含花青素、熊...
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