打造網美餐廳三步驟!百變吧檯提升注目度 | 社區大學終身學習網
![打造網美餐廳三步驟!百變吧檯提升注目度](https://i.imgur.com/1IaoGs0.jpg)
2018年12月4日—另外,也會將具美感或知名高價的料理設備放在顯眼位置,如名牌咖啡機、啤酒機器,或是酒類、調酒器具等,成為店內應景的裝飾品。除了酒吧、咖啡館常有 ...
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不論是餐廳還是咖啡館,吧檯都是空間裡不容或缺的重要角色,除了收銀、點餐,吧檯也經常被賦予製作冷盤、飲品、甜點等功能,為了身兼多重任務,必然有一定大小尺度,如此一來自然容易聚焦視線成為視覺重心。因此除了講究功能導向的設計外,一般也會融入風格美學,順勢成為空間吸睛重點。
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熱搜關鍵字: 客變 小坪數 老屋翻新 收納 軟裝佈置 新手裝修 風水 北歐風2018-12-04| 人氣:30995
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Reaching Success丨咖啡吧台的設計 | 社區大學終身學習網
2019年7月31日 — 咖啡機安排在顧客進門第一眼處,是為了突出整個店舖的重點——一台品質咖啡 ... 另外開放式的吧台前是否考慮增加客座區,如果增加應根據吧台的高度選擇 ... Read More
【我家就是咖啡館】設計,讓破舊不堪的老屋飄進咖啡香。鍾永男 | 社區大學終身學習網
【開店】開咖啡店必看 | 社區大學終身學習網
2017年2月9日 — 操作檯面的高度與吧檯下一層幾乎等高,放置的是基本裝置和原料。 水槽是操作區域最容易髒的地方,放在最右邊也是考慮到其隱蔽性,雖然它離店門最近,但 ... Read More
咖啡店吧台尺寸 | 社區大學終身學習網
2018年4月18日 — ... 吧台的高度如果設定在90公分,吧台會放置咖啡機及其他調製飲品設備, ... 請問高度設置在90公分;檯面寬度68公分左右,這樣的尺寸可行方便嗎? Read More
咖啡志:吧台動線靈活,咖啡館工作效能愈好(二) | 社區大學終身學習網
至於檯面高度,因為工作人員的身高不均,最好定在90至100公分之間,適合讓不同身高 ... 檯面的深度,擺咖啡機的位置至少要70公分,其餘檯面至少得有60公分,檯面下因為 ... Read More
如何做實用的咖啡店吧檯設計? | 社區大學終身學習網
2015年12月23日 — 吧檯內操作區必須有水龍頭和排水管,且操作台面建議使用深色大理石,高度拋光。檯面上可以放些漂亮的虹吸壺,冰滴壺,比利時皇家壺,復古磨豆機什麼的,但 ... Read More
打造網美餐廳三步驟!百變吧檯提升注目度 | 社區大學終身學習網
2018年12月4日 — 另外,也會將具美感或知名高價的料理設備放在顯眼位置,如名牌咖啡機、啤酒機器,或是酒類、調酒器具等,成為店內應景的裝飾品。除了酒吧、咖啡館常有 ... Read More
整體吧台的細節規劃咖啡廳吧台尺寸多少為好 | 社區大學終身學習網
2017年9月11日 — 吧台內操作區必須有水龍頭和排水管, 且操作臺面建議使用深色大理石, 高度拋光。 檯面上可以放些漂亮的虹吸壺, 冰滴壺, 比利時皇家壺, 復古磨豆機 ... Read More
經營管理 | 社區大學終身學習網
2019年8月4日 — 說通俗點就是檯面設備那電線部分的吧檯面都要挖掉。製冰機和冰箱都是放在吧台下面的,冰箱需要放在咖啡機下方,使用牛奶是隨手可得,所以在設計的時候 ... Read More
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咖啡DIY我家就是咖啡館哪裡學?臺北市中正社區大學開課資訊
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